Anasayfa » Dolmalık » Dolmalık Biber Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır

Dolmalık Biber Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır

Her sene ektiğimiz dolmalık biberlerimizin bir kısmını mevsiminde tüketir , kalan kısmınıda kışın kullanabilmek için,  ya güneşte kuruturuz yada derin dondurucuda saklarız. Aslında ben güneşte kuruttuklarımızı daha çok severim. Daha sonraki yazımızda kurutma işleminin aşamalarını da görebilirsiniz.

Derin dondurucuda saklama işlemini aşağıda belirtildiği şekilde yapabilirsiniz :

-Derin dondurucuda saklamak istediğimiz biberlerimizi baş kısımlarından keserek temizleyip, yıkıyoruz.

-Sonra ters çevirerek kurumaları için bekletiyoruz.

-Buzdolap poşetlerine tek kullanımlık olacak miktarda, iç içe geçirerek yerleştirip, derin dondurucuya koyuyoruz.Poşetlerin içinde hava kalmamasına ve ağzını sıkıca kapatmaya özen gösterilmelidir.Birde  dolmalık biberlerimiz çözündükten sonra tekrar dondurmamaya ve kısa süre içinde tüketmeye dikkat edelim.

-Pişirme yapacağınız zaman çıkartıp,  hazırladığınız  içi direk içine koyarak kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun……

 

 

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Hakkında Çiftlik hayatı

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*