Çiftlik Hayatı
tr

Dam koruğu (Sedum)

Sedumların çok sayıda türleri ve kültür çeşitleri vardır. Çok yıllık bitkilerdir  Üretimleri ayırma ve çelikleme ile olur.Tam güneşli veya hafif gölgeli alanlarda çok iyi gelişme gösterir. Kuraklığa çok dayanıklıdır. Besin maddesi yönünden fakir ve taşlı olan topraklarda bile iyi gelişme gösterirler. Dikim ilkbahar ve sonbaharda yapılabilir. Önemli Sedum Türleri -Kaside, Kırbaçsırımı Scutellaria orientalis -Acı damkoruğu Sedum acre -Beyaz damkoruğu Sedum album -Sarı ...

Devamını Oku »

Karaçalı (Paliurus spina christi) Bitkisinin Tohumu Nasıl Alınır

Doğada çiçekli zamanına denk geldiğinizde mükemmel bir kokuyla karşılar sizi, sarı çiçekleri göz alıcıdır. Mayıs haziran aylarında çiçeklidir. Yaprakları,çiçekleri ve tohumları tedavi amaçlı kullanıldığı gibi, çiçekleri arılar için önemli bir polen ve bal kaynağıdır. Ballı bitkiler arasındadır. Bu yüzden çiçeklenme döneminde , çiçekler üzerinde muhakkak arılar vardır. Halk arasında çalı dikeni, çahdikeni,  karadiken, sincan dikeni, çalı tohumu, çeşmezen, İsa dikeni ve ...

Devamını Oku »

Çam Kozalağı Reçeli

Çam Kozalağı Reçeli İçin Gerekli Malzemeler 1 kg küçük taze yeşil kozalak  (özellikle mayıs ayında toplayabilirsiniz) ) 1 kg toz şeker Kozalakların üzerini kaplayacak kadar su Çam Kozalağı Reçeli Hazırlanışı  Kozalak miktarınıza bağlı olarak şeker ve su miktarlarını değiştirebilirsiniz. -Bir tencereye iyice yıkanmış  kozalaklar ilave edildikten sonra üzerine  toz şeker eklenir. -Ardından kozalakların üzerini 2 parmak aşacak şekilde su ilave ...

Devamını Oku »

Maydanoz Tohumu Nasıl Alınır

Şemsiye şeklinde olan çiçekler yeşilimtrak ve açık sarı renktedir.Tohumlar ise küçük, oval şekilli, üzeri çizgili, kahve-yeşil renktedirler. Tohumluk bırakılan bitkiler, ikinci yıllarında mart ayı gibi çiçek sapı oluşturarak ,mayıs ayında çiçeklenmeye başlar. Tohum hasadı temmuz ayı sonunda yapılabilir. Maydanoz üretimi tohumların doğrudan yetişecekleri alana ekilmesi şeklinde yapılır. Tohum ekim derinliği 1-1.5 cm’dir. Tohumlar çimlenme özelliklerini ,uygun koşullarda sağlandığında  2-3 yıl ...

Devamını Oku »

Pembe Ekşi Yonca çiçeği (Oxalis articulata ) Nasıl Yetiştirilir

Ekşi  yonca ( oxalis ) türlerinin  çoğu  soğanlı-yumrulu ve çok yıllıktır. Kendi kökünde bulunan yumrularının sayesinde yeni filizler vererek çoğalır,  yayılıcı bir türdür. Geceleri ve güneş olmadığı zaman çiçekleri kapanır. Bu nedenle  “uyku çiçeği” de  denir. Süs yoncası da denilen ekşi yonca çiçeklerinin  içinde yetiştirilmesi en kolay olan pembe  yonca çiçeğidir, fazla bakım istemezler. Yer örtücü  ve saksı çiçeği olarak ...

Devamını Oku »

Gelincik Çiçeği Tohumu Nasıl alınır

Baharın habercisi olan  çiçeklerdendir. Tarla kenarlarında ya da bahçelerde çok sık rastlayabileceğimiz kendiliğinden çok kolay yetişebilen bir çiçektir. Tek yıllıktır ve tohumlarıyla çoğalır. Dip yapraklar uzun saplı, gövde yaprakları sapsız ve gövdeye bitişiktir. Çiçeğinin parlak, tüle benzer kırmızı  yaprakları vardır. Gelincik çiçeği ince  narin uzun bir sap üzerinde bulunur. Önce yeşil bir kılıf içerisinde tomurcuğu oluşur,sonra çiçeklenir, çiçek yapraklarının dökülmesiyle ...

Devamını Oku »

Enginar Nasıl Yetiştirilir

Enginar  çok yıllık bir bitkidir. Sebze olarak değerlendirilen kısmı olgunlaşmamış baş ve bunun üzerindeki  yapraklarıdır.  Başın dış kısımlarındaki  yapraklarının uç kısımları liflendiği için etli dip kısımları tüke­tilirken, başın iç kısmındaki taze yapraklarının tamamı tüketilebilir. Enginarda istenilen başın fazla büyümemesi ve kartlaşmamasıdır. Ayrıca başı taşıyan sap kısmınında sertleşmemiş olması, hafif esnek olması bir başka olgunluk kriteridir. Yaprakların kapalı olması, açılmaması taze ...

Devamını Oku »

Hatmi çiçeği ( Alcea rosea ) Tohumu Nasıl Alınır

Hatmi çiçeği  (alcea rosea ) bitkisinin gövdesi dik ve tüylüdür.Kökü 50 cm’e kadar uzanırken boyu 150 cm’e kadar çıkabilmektedir. Kök yaprak ve çiçekleriyle tam bir şifa deposu olan bitkinin yapısında sakaroz, yağ, aspargan, galaktoz, pektin ve nişasta bulunmaktadır. Topladığınız yaprakları gölge ve hava alan bir yerde kurutabilirsiniz. Görkemli boyları, neredeyse hiç bakım ve özel ilgi göstermeden her yıl yeniden  çiçeklenen ...

Devamını Oku »

Şebboy Çiçeği Nasıl Yetiştirilir

Şebboy güzel kokulu, kırmızı, açık sarı,pembe,turuncu, beyaz ve mor çiçekleri  olan bir bitkidir. İçeriğinde bulunan uçucu yağlar sayesinde olağanüstü güzel kokuya sahip olan şebboy çiçeğinin yetiştirilmesi tohumları sayesinde olur. Çimlenme oranı oldukça yüksektir. Şebboy çiçeğinin bilimsel adı, Cheiranthus cheiridir. Tek ve çok yıllık türleri olabilen şebboyların boyları, ortalama 50-100 cm’e kadar uzamaktadır. Değişik renklerde yalın kat veya katmerli seçenekleri mevcuttur. Dallanmış ...

Devamını Oku »

Acem Halısı (Drosanthemum floribundum) Nasıl Yetiştirilir

Yer örtücü bitkiler grubundandır.Pembemsi , mor renkli  çiçekleri çok gösterişli olup göz kamaştırır. Çiçeklenme döneminde tek bir yaprağı dahi görünmeyecek yoğunlukta  binlerce çiçek açar. Çok yıllık bir bitkidir. Toprak örtücü ve sarkıcı bitki olarak yetiştirilir. Yıllandıkça ince dal-gövdesi sert, odunsu-çalı tipinde gelişir. Gövde yapısının üzeri kısa sert tüylerle  kaplıdır. Yaprakları  ise ince,uzun silindirik,  şeklinde, pütürlüdür. Kol atarak ilerleyen acem halısı  sarktığı ...

Devamını Oku »