Anasayfa » Sirkeler (sayfa 3)

Sirkeler

Gül Sirkesi Nasıl Yapılır

Her renk gülü kullanabilirsiniz,biz kırmızı güllerimizi kullandığımız için sirkemizin rengi kırmızı oldu. Sirkemiz  aromatik , gül kokulu  ve gül suyuna benzeyen bir tada sahip olduğundan ,kullandığınızda gülden yapıldığını anlıyorsunuz. Siz değişik renkte güller  kullanırsanız sirkenizin rengi de değişecektir. Gül sirkesi yapılışı -5 kg lık cam kavanoz -İçme suyu -Kavanozun yarısına ulaşacak miktarda gül yaprakları -Sirke anası ,yoksa fermente olmuş doğal ...

Devamını Oku »

Erik Sirkesi Nasıl Yapılır

Eriğimiz bu sene bolluk  yılındaydı, dalları meyvalarını taşımakta zorlandı. Bizde reçel,komposta ve sirkesini hazırladık. Sizde deneyebilirsiniz , beğeneceğinizi umuyoruz. Erik sirkesinin yapılışı 5 kg lık cam kavanoz İçme suyu 2-3 kg  erik Sirke anası, yoksa fermente olmuş doğal sirke, oda yoksa bal İlk sirkemi kurarken  evde bal vardı. Ben ballla başladım. Beş kg lık kavanoza üç çorba kaşığı koydum. Süreç ...

Devamını Oku »

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır

Bizim bahçemizde yeşil elmalarımız olduğundan sirke yaparken ağırlıklı olarak onları kullanıyoruz,siz eğer dışarıdan temin ediyorsanız  tatlı kırmızı elmaları tercih ederseniz sirkeniz daha keskin ve rengi daha koyu  olur.Yapılışları aynıdır,sitemizde kırmızı tatlı elmalardan yaptığımız sirkemizide ayrıca inceleyebilirsiniz. Elma sirkesinin yapılışı -5 kg lık cam kavanoz -İçme suyu -2-3 kg elma -Sirke anası ,yoksa fermente olmuş doğal sirke, oda yoksa bal İlk ...

Devamını Oku »

Sirke Nasıl yapılır

Bir kez sirke yapmaya başladığınızda kendinizi durduramıyorsunuz. Her şeyden sirke yapmak istiyorsunuz. Taki evdeki tüm cam kavonozlarınızı , koyacak raflarınızı bitirene dek 🙂 Hatta sonrasında gittiğiniz misafirliklere meyve suyu yerine sirke götürmeye başlıyorsunuz. Çünkü hepsini kullanma şansınız olmuyor. Şimdiden değişik meyvelerdan yaptığımız oldukça fazla sirkelerimiz  var. Bizim böyle başladı sirke hazırlama maceramız. Elmayla başladığım sirke yolculuğumuz nar,üzüm,ayva armut,mandalina,limon,muz,enginar,incir ve gülle ...

Devamını Oku »