Menengiç Kahvesi Nasıl Yapılır

Menengiç  ağacı hiç beklenmedik bir anda çıktı karşımıza. Şaşırttı bizi. Biz menengiç ismiyle biliyoruz ama çitlenbik, çedene, çıtlık, bıttım, çöğre, sakızlak, çıtımık isimleriyle de anılıyor. Meyveleri kavrularak menengiç kahvesi yağından da bıttım sabunu yapılıyor. Bursada ilk kez  menengiç ağacına rastlamıştım.Kahvesini  de  duyardım ama  içmemiştim. Tadını merakta ediyordum açıkçası. Topladığımız menengiçlerle kahvesini yaptık,  zahmetli oldu ama değdi 🙂  Sonra yağından  sabununu yaptık. İsterseniz ...

Devamını Oku »

Nane Nasıl Kurutulur

İlk kez naneyi evimizin balkonunda saksıya tohum olarak ekmiştim. Sonrasında bir arkadaşımın bahçesinden bir kaç tane nane fidesi  kökleyip kendi bahçemize hafif gölgelik bir alana ektim. O kadar kolay tuttu ve büyümeye başladı ki yerini sevdi deyimi benim nanem içinde geçerli oldu. Hatta öyle sevdi ki artık alanını sınırladık. Çünkü diğer yetiştirdiğimiz sebzeler için ayırdığımız alana da geçmek istiyordu. Sanırım ...

Devamını Oku »

Çörek Otu Yetiştiriciliği

Çörek otunun evimizde  her zaman  bulunur, şifasına inandığımız  mucizevi bir bitkidir bizim için. Resimlerini sadece internetten görmüştüm. Çiçeklerini, tohumlarını sakladığı kozasını hep çok beğenirdim, sonra neden ekmeyi denemiyoruz diye düşündüm. İlkbahar ayında bir çay kaşığı kadar tohumu ufak bir alana ektik. Sonra beklemeye başladık.. Yaklaşık iki hafta sonra filizlenmeye başladılar. Sonra büyümeye… Çiçeklenmeye başladıklarında ne renk açacaklar diye merakla beklediğimi ...

Devamını Oku »