Anasayfa » Genel (sayfa 5)

Genel

Hünnap Ağacı ve Meyvası Nedir

  Hünnap kışın yapraklarını döken,bahar aylarında yapraklanıp ,sarı çiçekler açan ,dikenli dallara sahip bir ağaçtır. Meyvelerinin tadını ben elmaya benzetirim. Meyveleri ilk başlarda yeşil iken zaman geçtikçe olgunlaşıp kahverengi- kızıl-kırmızı bir renge döner. Vitamin A, vitamin C ve vitamin B2 bakımından zengin olan hünnap, aynı zamanda potasyum minerali deposudur. Hünnap, içermiş olduğu bu A vitamini, C vitamini ve potasyum minerali sayesinde, ...

Devamını Oku »

Menengiç Kahvesi Nasıl Yapılır

Menengiç  ağacı hiç beklenmedik bir anda çıktı karşımıza. Şaşırttı bizi. Biz menengiç ismiyle biliyoruz ama çitlenbik, çedene, çıtlık, bıttım, çöğre, sakızlak, çıtımık isimleriyle de anılıyor. Meyveleri kavrularak menengiç kahvesi yağından da bıttım sabunu yapılıyor. Bursada ilk kez  menengiç ağacına rastlamıştım.Kahvesini  de  duyardım ama  içmemiştim. Tadını merakta ediyordum açıkçası. Topladığımız menengiçlerle kahvesini yaptık,  zahmetli oldu ama değdi 🙂  Sonra yağından  sabununu yaptık. İsterseniz ...

Devamını Oku »