Anasayfa » Genel

Genel

Kantaron (Hypericum Perforatum)Tohumu Nasıl Alınır

İsterseniz siz de  kendi şifalı bitkiler bahçenizi oluşturabilirsiniz. Hatta bunu balkonunuzda dahi başarabilirsiniz.  Tüm bu bitkileri yetiştirip, kurutabilir, kendi çaylarınızı, yağ ,krem ve sabunlarınızı yapabilirsiniz. Peki bunu yapmanızın ne gibi faydaları vardır: Bazı şifalı otlar  sadece tazeyken işe yaramakta, kurutulmuş olarak satılan bitkilerin ise hiçbir faydası bulunmamaktadır. Pek çok bitki ise toplanma tarihinden bir yıl sonra  etkilerini kaybetmeye başlar. İşte bu ...

Devamını Oku »

Dam koruğu (Sedum)

Sedumların çok sayıda türleri ve kültür çeşitleri vardır. Çok yıllık bitkilerdir  Üretimleri ayırma ve çelikleme ile olur.Tam güneşli veya hafif gölgeli alanlarda çok iyi gelişme gösterir. Kuraklığa çok dayanıklıdır. Besin maddesi yönünden fakir ve taşlı olan topraklarda bile iyi gelişme gösterirler. Dikim ilkbahar ve sonbaharda yapılabilir. Önemli Sedum Türleri -Kaside, Kırbaçsırımı Scutellaria orientalis -Acı damkoruğu Sedum acre -Beyaz damkoruğu Sedum album -Sarı ...

Devamını Oku »

Karaçalı (Paliurus spina christi) Bitkisinin Tohumu Nasıl Alınır

Doğada çiçekli zamanına denk geldiğinizde mükemmel bir kokuyla karşılar sizi, sarı çiçekleri göz alıcıdır. Mayıs haziran aylarında çiçeklidir. Yaprakları,çiçekleri ve tohumları tedavi amaçlı kullanıldığı gibi, çiçekleri arılar için önemli bir polen ve bal kaynağıdır. Ballı bitkiler arasındadır. Bu yüzden çiçeklenme döneminde , çiçekler üzerinde muhakkak arılar vardır. Halk arasında çalı dikeni, çahdikeni,  karadiken, sincan dikeni, çalı tohumu, çeşmezen, İsa dikeni ve ...

Devamını Oku »

Maydanoz Tohumu Nasıl Alınır

Şemsiye şeklinde olan çiçekler yeşilimtrak ve açık sarı renktedir.Tohumlar ise küçük, oval şekilli, üzeri çizgili, kahve-yeşil renktedirler. Tohumluk bırakılan bitkiler, ikinci yıllarında mart ayı gibi çiçek sapı oluşturarak ,mayıs ayında çiçeklenmeye başlar. Tohum hasadı temmuz ayı sonunda yapılabilir. Maydanoz üretimi tohumların doğrudan yetişecekleri alana ekilmesi şeklinde yapılır. Tohum ekim derinliği 1-1.5 cm’dir. Tohumlar çimlenme özelliklerini ,uygun koşullarda sağlandığında  2-3 yıl ...

Devamını Oku »

Şebboy Çiçeği Nasıl Yetiştirilir

Şebboy güzel kokulu, kırmızı, açık sarı,pembe,turuncu, beyaz ve mor çiçekleri  olan bir bitkidir. İçeriğinde bulunan uçucu yağlar sayesinde olağanüstü güzel kokuya sahip olan şebboy çiçeğinin yetiştirilmesi tohumları sayesinde olur. Çimlenme oranı oldukça yüksektir. Şebboy çiçeğinin bilimsel adı, Cheiranthus cheiridir. Tek ve çok yıllık türleri olabilen şebboyların boyları, ortalama 50-100 cm’e kadar uzamaktadır. Değişik renklerde yalın kat veya katmerli seçenekleri mevcuttur. Dallanmış ...

Devamını Oku »

Ağaç Bamyası (Araujia sericifera) Nasıl Yetiştirilir

Ağaç bamyası  sarmaşık şeklinde,güçlü,hızlı büyüyen , çok yıllık bir bitki türüdür. Güneşli yada yarı gölgeli alanları sever. Tohumdan üretilebildiği gibi çelik alma yöntemiyle de çoğaltılabilir. Tohumların çimlenmesi 18-20 derece sıcaklıkta 2-4 hafta  arasında gerçekleşir.Tohumların daha hızlı çimlenmesi için  bir gün ılık su veya nemli bez içerisinde bekletilebilir. Bu şekilde suyu içine alan tohumlar daha kolay çimlenecektir. Ekim derinliği tohumların büyüklüğünün ...

Devamını Oku »

Aynı Safa ( Calendula officinalis) Nasıl Yetiştirilir

Aynı safa neredeyse hepimizin tanıdığı, her bölgede kolaylıkla  ve sıkça yetiştirilen bir süs bitkisidir. Aynı zamanda bahçelerimizden eksik etmeyeceğimiz kadar değerli ,şifalı ve tıbbi bitkilerdendir. Tek yıllık, 30-40 cm kadar boylanabilen, her toprakta kolaylıkla yetişen, çiçek açmaya doymayan, güneş seven  bir bitkidir. Aynı safa suyu sever. Bakımı ve yetiştiriciliği de kolaydır. Yaprakları sapsız, gövdeyi saran, kalın, keskin ve açık yeşil renkli ...

Devamını Oku »

Ayva ve çekirdeği ile Neler Yapılabilir

  Elinizde kış mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden ayva varsa ve benim gibi çok seviyorsanız ,yapabileceğiniz  çok şey var demektir. Neler mi bunlar : -Ayva reçeli yada marmelatı -Ayva jölesi -Ayva lokumu -Ayva tatlısı -Fırında ayvaları pişirebilir. Ceviz , bal,pekmez , kaymak ,tahin kullanarak , yada sade olarak tüketebilirsiniz.  ( Eskiden babaannem bunu  her kış bizim için kuzine sobada yapardı . Ayvaları ...

Devamını Oku »

Portakal Kabukları İle Neler Yapılabilir

Portakal üretilirken kullanılan kimyasallar ve daha sonra saklama ve raf ömrünü uzatmak için yapılan uygulamalar kabuğunda kimyasal kalıntılara neden olabilir. Bu yüzden kullanmadan önce çok iyi yıkamalısınız. Yıkama işlemizde sirke ve meyve temizleme fırçası kullanılabilir. Hatta en sağlıklı şekilde tüketmek için tamamen doğal üretilmiş portakalları güvendiğiniz ,tanıdığınız üreticilerden temin etmeye çalışabilirsiniz. Eğer tüm bunlardan emin değilseniz   kabukları kullanmayınız. Portakal ...

Devamını Oku »

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır

Kuşburnu çayı C vitamini açısından oldukça zengindir. Kışın sıcak , yazın ise soğuk olarak içebilirsiniz. Kuşburnu meyveleri sonbaharda olgunlaşır.  Topladığınız kuşburnu meyvelerini kuruturken direkt güneş ışığında değilde, renklerini koruyabilmek için, gölgede kurutulmalıdır. Aksi halde kuşburnu meyvesinin kendine has rengini kaybedersiniz.  Meyvelerin olgunluğu ve sıcaklık ne kadar sürede kuruyacaklarını belirler. Kurutma yapılacak alan  nemli ve rutubetli olmamalıdır. Bu kuşburnu meyvelerinin küflenmesine neden ...

Devamını Oku »