Anasayfa » Çaylar » Karahindiba Köklerinden Kahve Nasıl Yapılır

Karahindiba Köklerinden Kahve Nasıl Yapılır

 

-Kahve elde etmek için karahindibanın kök kısımlarını eylül ekim aylarında topluyorum.

-Kökleri yeşil kısımlarından kesip, iyice yıkayarak toprağından temizleyip, parçalıyorum.

-Sonra kurutuyorum.

-Daha sonra kısık ateşte tavada  kavuruyorum. Renkleri koyu kahverengiye dönüşünceye kadar  devam ediyorum.

-.Hazırladığım kökleri cam kavanozda muhafaza edip,kullanacağım zaman sıcak suda 2-3 dakika kaynatıp süzüp içiyorum.İsterseniz  kavurduğunuz kökleri öğütme makinesinde öğüterekte  toz halinde de kullanabilirsiniz.  Bir bardak suya 1 ya da 2 çay kaşığı öğütülmüş karahindiba ekleyip ,3- 5  dakika kadar kaynatıp içebilirsiniz.

-Kahvenin kendine has yumuşak bir aroması var.

Her üründe olduğu gibi karahindiba kahvesi de bazı kişilerin alerjik reaksiyonlar göstermesine, yada ciddi yan etkilere sebep olabilir. İlaç kullananların doktorlarına danışarak tüketmeye karar vermesini tavsiye ederim.

 

 

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Hakkında Çiftlik hayatı

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*