Baharın habercisi olan çiçeklerdendir. Tarla kenarlarında ya da bahçelerde çok sık rastlayabileceğimiz kendiliğinden çok kolay yetişebilen bir çiçektir. Tek yıllıktır ve tohumlarıyla çoğalır. Dip yapraklar uzun saplı, gövde yaprakları sapsız ve gövdeye bitişiktir. Çiçeğinin parlak, tüle benzer kırmızı yaprakları vardır. Gelincik çiçeği ince narin uzun bir sap üzerinde bulunur. Önce yeşil bir kılıf içerisinde tomurcuğu oluşur,sonra çiçeklenir, çiçek yapraklarının dökülmesiyle tohum kapsülleri meydana gelir. Bu kapsüller fıçı biçiminde ve çok tohumludurlar. Kurumaya başladıklarında içlerinde küçük kahve – siyah tohumlar oluşur. Kapsül rengi kahverengi olduğunda ve tam kuruduğunda açılması beklenmeden toplanır ve tohumlar alınır.