Anasayfa » Etiket Arşivi: tomatillo

Etiket Arşivi: tomatillo

TOMATİLLO

Hafif ekşi tadıyla Meksika mutfağının  vazgeçilmezi olan tomatillo, lezzetini belirginleştirmek için pişmiş  yada çiğ olarak da kullanılabiliyor. Sevdiğim bir arkadaşım sayesinde tohumlarına ulastım.Tadı benim için pek uygun olmasada yetiştirirken çok keyif aldığım bir bitki oldu.Çalı formunda  ve meyveleri üzerini komple saran ince bir kabuğun içerisinde. Nisan başında tohumlarını ektik. Meyveler küçük yeşil domatesler  şeklinde oluyor. Kabuğu kolaylıkla sıyrılıyor. Belki domatesin ...

Devamını Oku »