Portakal üretilirken kullanılan kimyasallar ve daha sonra saklama ve raf ömrünü uzatmak için yapılan uygulamalar kabuğunda kimyasal kalıntılara neden olabilir. Bu yüzden kullanmadan önce çok iyi yıkamalısınız. Yıkama işlemizde sirke ve meyve temizleme fırçası kullanılabilir. Hatta en sağlıklı şekilde tüketmek için tamamen doğal üretilmiş portakalları güvendiğiniz ,tanıdığınız üreticilerden temin etmeye çalışabilirsiniz. Eğer tüm bunlardan emin değilseniz   kabukları kullanmayınız. Portakal ...

Mis kokulu,leziz portakal reçeli…Her sene yapılır bizim evde.Yediğimiz portakallarının kabukları da kurutulur muhakkak.Bir kısmı çay olarak tüketilir,bir kısmı da öğütülür toz haline getirilir.Portakal tozunu ben kek ve muhallebilerde kullanırım.Bu yüzden  herkes ince kabuklu portakal alırken ben aksine kalın kabuklu ararım. Portakal reçeli için gerekli olan malzemeler Dış kabukları iyice yıkanan 5-6 adet portakal 4 su bardağı şeker 2 su bardağı ...