Anasayfa » Etiket Arşivi: menengiç

Etiket Arşivi: menengiç

Menengiç Kahvesi Nasıl Yapılır

Menengiç  ağacı hiç beklenmedik bir anda çıktı karşımıza. Şaşırttı bizi. Biz menengiç ismiyle biliyoruz ama çitlenbik, çedene, çıtlık, bıttım, çöğre, sakızlak, çıtımık isimleriyle de anılıyor. Meyveleri kavrularak menengiç kahvesi yağından da bıttım sabunu yapılıyor. Bursada ilk kez  menengiç ağacına rastlamıştım.Kahvesini  de  duyardım ama  içmemiştim. Tadını merakta ediyordum açıkçası. Topladığımız menengiçlerle kahvesini yaptık,  zahmetli oldu ama değdi 🙂  Sonra yağından  sabununu yaptık. İsterseniz ...

Devamını Oku »