Çiftlik Hayatı
tr
Anasayfa » Etiket Arşivi: Kuşburnu

Etiket Arşivi: Kuşburnu

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır

Kuşburnu çayı C vitamini açısından oldukça zengindir. Kışın sıcak , yazın ise soğuk olarak içebilirsiniz. Kuşburnu meyveleri sonbaharda olgunlaşır.  Topladığınız kuşburnu meyvelerini kuruturken direkt güneş ışığında değilde, renklerini koruyabilmek için, gölgede kurutulmalıdır. Aksi halde kuşburnu meyvesinin kendine has rengini kaybedersiniz.  Meyvelerin olgunluğu ve sıcaklık ne kadar sürede kuruyacaklarını belirler. Kurutma yapılacak alan  nemli ve rutubetli olmamalıdır. Bu kuşburnu meyvelerinin küflenmesine neden ...

Devamını Oku »

Kuşburnu Sirkesi Nasıl Yapılır

Sirkenizi yaparken kuşburnunu  taze yada kurutulmuş olarakta  kullanabilirsiniz, biz kendimiz topladığımız için olgunlaşmış kuşburnunu kurutmadan direk  sirkesini hazırlamaya başlıyoruz. Eğer çay olarak  tüketeceksek kalanını kurutuyoruz. Toplarken dikenli olduğundan çok  dikkat etmek gerekiyor. GEREKLİ OLAN MALZEMELER 5 kg lık cam kavanoz İçme suyu 2 -3 Kg  Kuşburnu Sirke anası ,yoksa bir çay bardağı fermente olmuş doğal sirke, oda yoksa  3 çorba ...

Devamını Oku »

Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır

Kuşburnu C vitamini açısından dünyanın en zengin meyvesidir.Sonbaharda olgunlaşır.Çayı,reçeli ve marmelatı yapılır.İçi tüylü ve tohumludur. Son zamanlarda öğütülerek toz olarak ta kullanılmaktadır.Biz marmelatının tadını çok beğeniriz. Her sene toplamaya gideriz. Sizde deneyebilirsiniz. Dikenli bir bitki olduğundan toplanması biraz dikkat istiyor.

Devamını Oku »