Anasayfa » Etiket Arşivi: Biber turşusu

Etiket Arşivi: Biber turşusu

Biber Turşusu Nasıl Yapılır

Doğal olarak fermente edilmiş olan turşular sindirimizi kolaylaştırmakta, bizim için faydalı birçok bakteri için de iyi bir kaynak olmaktadır. Bu yüzden çok tüketilir bizim mutfağımızda. Biberlerde bahçeden olunca  kışın kullanmak  için bazen tek başına bazen diğer sebzelerle karışık bolca turşu kurarız.  Umarım sizde dener ve beğenirsiniz.İşte tarifimiz : MALZEMELER -Cam kavanoz -Kaya tuzu -Sarımsak -Asma yaprağı –İçme suyu YAPILIŞI Biberler yıkanır,  kuruması beklenir ...

Devamını Oku »