-
Sirkeler
Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır
Babaannem alıç toplamaya götürürdü bizi. Uzak bir tarlanın kıyısında sarı renkli meyveleri olan bir alıç ağacıydı. Çocuktuk , önce doyuncaya…
Devamını Oku » -
Tatlılar
Fırında Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır
Gerekli malzemeler 1 adet kabak Şeker ( şeker yerine kuru incir kayısı ve pekmezde kullanılabilir ) Servis için ceviz, kaymak…
Devamını Oku » - Doğa
-
Sirkeler
Kuşburnu Sirkesi Nasıl Yapılır
Sirkenizi yaparken kuşburnunu taze yada kurutulmuş olarakta kullanabilirsiniz, biz kendimiz topladığımız için olgunlaşmış kuşburnunu kurutmadan direk sirkesini hazırlamaya başlıyoruz. Eğer…
Devamını Oku » -
Çaylar
Nane Limon Çayı Nasıl Yapılır
Nane limon çayı için gerekli malzemeler 1 tatlı kaşığı kuru nane ( taze nanede kullanılabilir ) Limon 2 su bardağı…
Devamını Oku » - Doğa
-
Turşular
Karpuz Kabuğu Turşusu Nasıl Yapılır
Çıtır çıtır ,nefis bir turşu….Deneyeceğinizi umarım, afiyet olsun.. Karpuz kabuğu turşusu için gerekli olan malzemeler -Karpuz kabukları -Kaya tuzu -maydanoz…
Devamını Oku » -
Doğadan Reçeller
Karpuz Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır
Sabah kahvaltınızı renklendirecek cam gibi şeffaf, berrak ,sarı renkte bir reçel… Ben tadını kabağa benzetiyorum. Deneyeceğinizi umarım. Şimdiden afiyet olsun.…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Karpuz Sirkesi Nasıl Yapılır
Karpuz sirkesini yaparken sadece iç kısmını kullanıyoruz. Dış kabuklarından da arzu ederseniz reçel yapabilir, yada turşu kurabilirsiniz. Reçelinin ve turşusunun…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Kaliteli Bir Sirke Nasıl Olmalıdır
Sirkenin kalitesi içinde kullanılan meyvelerin kalitesine bağlıdır. Bu birinci etkendir. İkinci etken ise sirkenin üretim yöntemidir. Sonra kullanılan malzemeler ,su…
Devamını Oku »